Gerente de Restaurante | Prime

A nossa maior MANIA é adorar carne e fazer churrasco com cortes nobres, oferecendo aos nossos clientes um saboroso momento durante sua refeição, como nas melhores casas e churrascarias do país!

Esse sonho nasce em agosto de 2001, quando inauguramos a Mania de Churrasco Buffet Express com o autêntico churrasco gaúcho no shopping Ibirapuera.

Em julho de 2012 inauguramos a 1º unidade do Mania de Churrasco Prime Steak House com o desafio de servir o melhor churrasco nas praças de alimentação dos shoppings.

Hoje, a rede já conta com mais de 80 restaurantes nos principais shoppings do país sempre seguindo o nosso sonho : ser a maior rede de churrascaria do Brasil, ao lado das melhores pessoas e formando o melhor time.

Nosso desafio é estar entre as melhores redes de alimentação do país.

Tudo isso só é possível se acrescentarmos nessa receita o nosso diferencial : nossa gente e a nossa MANIA de atender bem!

O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ :

• Ensino Médio completo;
• Já ter atuado como gerente de fast food;

DESEJAMOS QUE VOCÊ TENHA :

• Conhecimento em sistema informatizado de empresa;
• Produtos da empresa e padrão de qualidade dos produtos;
• Conhecimento em boas práticas de fabricação e padrão de qualidade dos serviços;
• Conhecimento nos processos de empresa, gestão administrativa, gestão financeira, noções de departamento pessoal e sistema de ponto.

PROCURAMOS :

• Gente com cabeça de dono e muita proatividade;
• Gente focada em solução e não na reclamação;
• Gente que acredita em gente;
• Gente que gosta de realizar e entregar bons resultados;
• Gente que tem sonhos e que busca caminhos para realizá-los;
• Gente que quer se desenvolver, crescer;
• Gente que quer ajudar, dar ideias, contribuir e construir junto.

COMO SERÁ SEU DIA A DIA :

• Irá garantir o funcionamento adequado na loja : infraestrutura, atendimento, operacional;
• Prezar pelo bom resultado da empresa;
• Será responsável por garantir o atendimento à legislação sanitária vigente;
• Manter o padrão de qualidade dos produtos e serviços;
• Garantir a disponibilidade dos produtos / matéria prima;
• Gerenciar as atividades de Gestão de Pessoas : escala, plano de chão e administração de conflitos, avaliação de desempenho.
• Além de garantir as normas da CLT;
• Ter disponibilidade de horário;
• Garantir os controles da loja como Confrontação;

ALGUNS DOS DESAFIOS QUE VOCÊ VAI ENCARAR :

• Ser parceiro do negócio, fazer parte de uma empresa em crescimento, com espírito empreendedor e preparada para coisas novas;
• Ser protagonista de seu desenvolvimento, compartilhar, aprender e construir juntos;
• Disposição para trabalhar em um ambiente dinâmico e de mudanças constantes.