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Gerente de Restaurante | Prime

Mania de Churrasco!

A nossa maior MANIA é adorar carne e fazer churrasco com cortes nobres, oferecendo aos nossos clientes um saboroso momento durante sua refeição, como nas melhores casas e churrascarias do país!

Esse sonho nasce em agosto de 2001, quando inauguramos a Mania de Churrasco Buffet Express com o autêntico churrasco gaúcho no shopping Ibirapuera.

Em julho de 2012 inauguramos a 1º unidade do Mania de Churrasco Prime Steak House com o desafio de servir o melhor churrasco nas praças de alimentação dos shoppings.

Hoje, a rede já conta com mais de 80 restaurantes nos principais shoppings do país sempre seguindo o nosso sonho : ser a maior rede de churrascaria do Brasil, ao lado das melhores pessoas e formando o melhor time.

Nosso desafio é estar entre as melhores redes de alimentação do país.

Tudo isso só é possível se acrescentarmos nessa receita o nosso diferencial : nossa gente e a nossa MANIA de atender bem!

O QUE ESPERAMOS DE VOCÊ :

  • Ensino Médio completo;
  • Já ter atuado como gerente de fast food;

DESEJAMOS QUE VOCÊ TENHA :

  • Conhecimento em sistema informatizado de empresa;
  • Produtos da empresa e padrão de qualidade dos produtos;
  • Conhecimento em boas práticas de fabricação e padrão de qualidade dos serviços;
  • Conhecimento nos processos de empresa, gestão administrativa, gestão financeira, noções de departamento pessoal e sistema de ponto.

PROCURAMOS :

  • Gente com cabeça de dono e muita proatividade;
  • Gente focada em solução e não na reclamação;
  • Gente que acredita em gente;
  • Gente que gosta de realizar e entregar bons resultados;
  • Gente que tem sonhos e que busca caminhos para realizá-los;
  • Gente que quer se desenvolver, crescer;
  • Gente que quer ajudar, dar ideias, contribuir e construir junto.

COMO SERÁ SEU DIA A DIA :

  • Irá garantir o funcionamento adequado na loja : infraestrutura, atendimento, operacional;
  • Prezar pelo bom resultado da empresa;
  • Será responsável por garantir o atendimento à legislação sanitária vigente;
  • Manter o padrão de qualidade dos produtos e serviços;
  • Garantir a disponibilidade dos produtos / matéria prima;
  • Gerenciar as atividades de Gestão de Pessoas : escala, plano de chão e administração de conflitos, avaliação de desempenho.
  • Além de garantir as normas da CLT;
  • Ter disponibilidade de horário;
  • Garantir os controles da loja como Confrontação;

ALGUNS DOS DESAFIOS QUE VOCÊ VAI ENCARAR :

  • Ser parceiro do negócio, fazer parte de uma empresa em crescimento, com espírito empreendedor e preparada para coisas novas;
  • Ser protagonista de seu desenvolvimento, compartilhar, aprender e construir juntos;
  • Disposição para trabalhar em um ambiente dinâmico e de mudanças constantes.
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